Något sämre resultat för årets glassprovning

Glass i olika smaker

12 av 15 glassförsäljare sålde glass av "god kvalitet".

Hedemora kommun utförde i början av juli 15 stickprovskontroller av kul- och mjukglass, samt milkshake. Provtagningen görs för att kontrollera hygienen vid glassförsäljning.

I provtagningarna fick 12 glassprover bedömningen ”tillfredställande”, vilket innebär att glassen har en god kvalitet. Övriga tre glassprover fick bedömningen ”otillfredsställande”. 

Med anmärkningen ”otillfredsställande” får glassförsäljningen fortsätta. Det som kommunen kräver är att de berörda verksamhetsinnehavarna ska vidta åtgärder så att glassen får god hygienisk kvalitet. Verksamheterna ska göra det och kunna redovisa åtgärderna i sitt egenkontrollprogram. 

Kommunen har genomfört glassprovtagning regelbundet sedan år 2008, som visat att två till tre glassprover fått anmärkningar varje år.

Från år 2008 och fram till 2022 har det varit tre år då den trenden har brutits på ett positivt sätt, genom att alla uttagna glassprover höll en god kvalitet. I år blev det ett år då några prover visar ett lite sämre resultat. Sommaren 2021 visade inga prover glass som bedömdes som "otillfredsställande. 

Ta del av rapporten Glassprovtagning sommaren 2022


Information om hur Hedemora kommun behandlar dina personuppgifter och hur du tar tillvara på dina rättigheter enligt Dataskyddsförordningen (GDPR – General Data Protection) finns på Hedemora kommuns hemsida www.hedemora.se under Dataskydd. Du kan också kontakta kommunens kundtjänst tel. 0225-34 000.

Har du synpunkter på den här sidan, tar vi tacksamt emot dem.
Fyll i formuläret nedan och dina synpunkter skickas till ansvarig för sidan. Om du anger din e-postadress kan vi ge återkoppling annars kan vi tyvärr inte svara. 
Tack för att du hjälper oss att skapa en bättre webbplats.

Ditt namn:
  

Din e-postadress:
   

Din synpunkt:
  

 

Sida uppdaterad 2022-08-08

Startsida