Maten i skolan

All mat som vi serverar i våra kommunala förskolor och skolor är näringsriktig och följer nationella riktlinjer för mat i förskola och skola.

God och hälsosam mat av bra kvalitet

Alla matgäster serveras god, hälsosam och säker mat av hög kvalitet och med hänsyn till klimat, miljö och hållbar utveckling. Vi använder oss av tallriksmodellen som förebild. Den beskriver hur mycket av olika livsmedel man ska ha på tallriken och den finns också som vegetariskt alternativ.

Matsedlar

Scanna QR-koden eller klicka på länken för att se veckans matsedel.

Matsedel förskola

Matsedel skola

Specialkost

Alla inom förskola och skola som av medicinska skäl behöver specialkost ska erbjudas sådan av hög och säker kvalitet. Anmälan med intyg krävs.

Anpassad kost av etiska/religiösa skäl erbjuds i möjligaste mån.

Läs mer

Lokal Gastronomi i Dalarna

är ett samarbete för kostchefer i alla kommuner i Dalarna och Länsstyrelsen.

Tillsammans arbetar vi för att skapa inspiration och arbetsglädje i våra kök och öka intresset för våra lokala leverantörer att samarbeta. Detta gör vi för att öka upplevelsen för alla som äter i våra kök.

Läs mer